7 стол при пиелонефрите

Диета Певзнера 7 стол: лечебное меню, рецепты, рекомендации

7 стол при пиелонефрите

Диета 7 стол – это малосолевая и низкобелковая методика, рекомендованная при заболевании почек, которая создает особые условия, обеспечивающие эффективное лечение и скорейшее выздоровление.

Особенности лечебной диеты 7 стол

Диета седьмого стола является одной из 15 разработанных известным специалистом по диетологии, советским ученым М. И. Певзнером лечебных диет-столов. Она направлена на лечение следующих болезней:

  • Почечная недостаточность;
  • Острый или хронический нефрит, пиелонефрит;
  • Профилактика при сильной отечности ног.

цель диеты стол 7 – при помощи определенного питания снизить воспалительные процессы, обеспечить противоаллергическое действие и умеренное щажение работы почек.

Диета стол №7 характеризуется ограничением в рационе потребления соли, жидкости и белка, а также умеренным приемом углеводной пищи.

Химический состав и ежедневная калорийность диетического стола № 7

  • Углеводы – до 400 гр.;
  • Белки – до 70 гр., где 50 % отдается растительным;
  • Жиры – до 80 гр., где 30 % — растительные;
  • Норма соли – до 5 гр.;
  • Жидкость – не более одного литра;
  • Энергетическая ценность – до 2400 ккал.

Кулинарная обработка продуктов при диете стола №7 допускает тушение, запекание, варку, паровой способ и в редких случаях жарку.

Главными достоинствами диеты стола № 7 являются:

  • Стимуляция процесса мочеотделения;
  • Нормализация обменных процессов, артериального давления и водно-электролитного баланса;
  • Ликвидация сильных и постоянных отеков;
  • Избавление организма от азотистых шлаков и токсичных веществ;
  • Уменьшение воспалительного и раздражительного эффекта на почки.

Что можно кушать

В список разрешенных седьмым столом лечебных диет продуктов входят:

  • Мясо – говядина, свинина без жировой прослойки, телятина, кролик;
  • Птица – индюшатина, куриное филе;
  • Маложирные виды рыбы – минтай, судак, щука, окунь, навага, треска;
  • Морепродукты – креветки, кальмары и прочее;
  • Яйца;
  • Молочные низкокалорийные продукты – любые, за исключением сыра;
  • Овощи, фрукты (десерты, напитки);
  • Крупы и макароны;
  • Выпечка и хлеб – в любом виде, но без добавления соли при приготовлении;
  • Бахчевые культуры – арбуз (ограниченно), дыня.

Строго запрещено употреблять

  • Шоколад,
  • Газированные напитки,
  • Маринованные, копченые и соленые блюда,
  • Супы на грибных, мясных или рыбных бульонах,
  • Грибы,
  • Щавель,
  • Редька, лук,
  • Шпинат и бобовые.

Диета по Певзнеру стол 7: меню на неделю

Примерное оздоровительно-профилактическое недельное меню для диеты седьмого стола следующее:

Понедельник

  • Утро: некрепкий чай, гречка рассыпчатая, вареное яйцо;
  • Завтрак второй: печеная тыква;
  • Обед: молочный суп, картофельно-куриная запеканка, ягодный кисель;
  • Полдник: апельсин;
  • Вечер: отварные креветки под белым (сливочным) соусом, винегрет, простокваша.

Вторник

  • Утро: гранатовый сок, омлет с тушеным кабачком, тост;
  • Завтрак второй: пудинг яблочный;
  • Обед: картофельные зразы, перловый суп, молоко;
  • Полдник: суфле творожное;
  • Вечер: овощной салатик, отварная курица, яблочный фреш.

Среда

  • Утро: макароны под соусом сметанным и с зеленью, молочный коктейль;
  • Завтрак второй: абрикосы с творогом;
  • Обед: бессолевые блинчики, фаршированные смесью из говядины, огурца, капусты и сметаны, вегетарианское пюре, морс;
  • Полдник: отвар из черной смородины;
  • Вечер: фруктовый суп, морковный салатик.

Четверг

  • Утро: овсянка, капустный салатик с куриным филе, сок;
  • Завтрак второй: морковная запеканка;
  • Обед: вермишелевый суп с парочкой яиц, тыквенная каша с фруктами, морковный напиток;
  • Полдник: запеченные фрукты;
  • Вечер: творожная яблочно-рисовая запеканка, шиповниковый чай.

Пятница

  • Утро: рис с яблоками, грушевый компот, хлеб;
  • Завтрак второй: пюре из пары фруктов;
  • Обед: отварной и слегка поджаренный картофель, нежирный говяжий гуляш, компот;
  • Полдник: салат из томатов со сметаной;
  • Вечер: каша кукурузная, фреш фруктовый.

Суббота

  • Утро: запеченные макароны с яйцом, молоко с хлопьями;
  • Завтрак второй: персиково-клубничное желе;
  • Обед: свиная паровая котлета под соусом томатным, овощной салат, апельсиновый напиток;
  • Полдник: свежие яблочки;
  • Вечер: морковь, тушенная с курагой, тыквенный пудинг, чай.

Воскресенье

  • Утро: плов с черносливом, чай;
  • Завтрак второй: тост с джемом фруктовым;
  • Обед: картофель, фаршированный рыбным филе (кальмары) и запеченный в духовке, свекольник без мяса со сметаной, кефир;
  • Полдник: запеканка овощная;
  • Вечер: крупеник из творога и гречки, фруктовый компот.

Диета 7 стол для детей

Особенности диеты седьмого стола для детей, страдающих хронической или острой формой почечных заболеваний, заключается в бессолевом дробном пищевом рационе, состоящем в основном из овощей, круп и фруктов.

Примерное меню диеты стол 7 для детей на день

  • Завтрак: молочная гречка, апельсиновый сок;
  • Ланч: несоленое печенье с медом, морковный напиток;
  • Обед: мясная манная запеканка, кулеш пшенный, молоко;
  • Полдник: молочно – клубничный суп;
  • Ужин: картофель, запеченный в сливках,
  • На ночь: фрукты.

Рецепты

Разнообразить детское меню диеты стола № 7 помогут следующие вкусные и полезные рецепты:

Крупеник

  • 0,5 стакана отварной гречки смешать с 3 ст. л. обезжиренного творога, ст.л. масла сливочного и 2 ст. л. сахара.
  • Далее готовую смесь поместить в духовку примерно на 20 минут.

Тушеная капуста с фруктами

  • Мелко нашинкованную капусту и тертую морковь потушить до полуготовности.
  • Яблоки с грушами и курагой натереть (курагу мелко нарезать), совместить с капустой, добавить масло и тушить еще в течение 5 минут.

Диета стол 7 при пиелонефрите

Пиелонефрит является воспалительным заболеванием, затрагивающим органы выделительной системы. Показанная седьмая методика Певзнера направлена на максимально – щадящее питание, оказывающее оздоровительный эффект на больные почки.

Признаки острого пиелонефрита

Пищевой рацион диеты седьмого стола при пиелонефрите состоит в основном из растительной и молочной пищи, травяных отваров и свежеприготовленных соков. Строгому ограничению подлежит употребление соли, а именно до 3 грамм в сутки.

Примерное меню диеты 7 стол, рекомендованное при пиелонефрите

  • Утро: овощное блюдо (винегрет, рагу, пюре), напиток фруктовый (компот, сок, фреш);
  • Ланч: крупяное блюдо (пудинг, каша) с ягодами или фруктами;
  • Обед: мясное (куриное, рыбное) блюдо, кисель;
  • Полдник: фрукты (овощи) в свежем виде;
  • Вечер: творожное блюдо, салат и сок овощной.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Диета 9 стол.

Результаты и отзывы врачей

Результаты использования лечебной диеты стола № 7 – снижение обострения и постепенное избавление от раздражения и воспаления почек. Совместно с медикаментозным лечением седьмая диета дает положительный эффект за более короткий срок.

Продолжительность данной методики определяет лечащий врач исходя из состояния больного и результата анализов.
Отзывы о диете 7 стол показывают, что она значительно облегчает работу почек, снижая воспалительные процессы.

Однако, в зависимости от вида и степени заболевания, одни больные отмечают быстрое улучшение состояния, а другие, что положительный эффект наступает не моментально, а лишь через продолжительный период времени.

(3 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-7-stol.html

Диета при пиелонефрите у взрослых стол 7 меню на каждый день

7 стол при пиелонефрите

Actionteaser.ru – тизерная реклама

Быстрый переход по странице

Диета при заболевании почек стол 7 по Певзнеру назначается для пациентов, страдающих хроническим нефритом, а также в стадии затухания острого нефрита, начиная с третьей или четвертой недели терапии.

Целесообразно придерживаться лечебно-профилактического питания пациентам с артериальной гипертензией.

Для здоровья почек диета стол 7 незаменима, поскольку рацион направлен на снижение нагрузки на выделительную систему, уменьшение отеков тканей и АД, выведение азотистых метаболитов из организма за счет ограничения поступающих белков и минимизации потребления натрия хлорида.

  • Как правило, норму хлорида натрия назначает только врач, исходя из тяжести заболевания, симптоматики, состояния пациента и его индивидуальных особенностей.

За счет исключения из питания продуктов, вызывающих задержку жидкости и провоцирующие жажду, а также насыщенных экстрактивными веществами, почки разгружаются, а организм самостоятельно освобождается от накопленных токсинов.

Характеристики диеты стол 7 для почек

  1. Энергоценность рациона – 2500-2700 ккал.
  2. Норма (суточная) белковых соединений – 60-80 гр, при этом до 60 % протеинов животного происхождения.
  3. Норма жиров – около 100 гр (четверть из них растительного происхождения).

  4. Норма углеводов – 400-450 гр, допустимо потребление до 90 гр сахарного песка в сутки.
  5. Количество свободной жидкости – 0,9 – 1,1 л (контролируется лечащим доктором).

Все блюда готовятся без использования поваренной соли, ее количество ограничено до 3-4 гр, при этом пациент самостоятельно распределяет суточную порцию, присаливая лишь те блюда, которые он не может употреблять пресными.

В отличие от диет стол №1 – стол №6, при диете 7 не требуется измельчение пищи, так как этот рацион не предусматривает механического и химического щажения слизистой органов пищеварительной системы.

Мясо и рыбу употребляют не более 120 гр в сутки, бульоны в процессе готовки никогда не применяются, так как в них уходит определенная часть протеинов. Количество приемов пищи 4-5, порции нормированные, температура подаваемой пищи – обычная.

Actionteaser.ru – тизерная реклама

Диета 7 стол: что можно, что нельзя (таблица №1)

Продукты и блюдаРазрешенныеПротивопоказанные
ХлебБезбелковые сорта хлеба при выпекании которых не добавляется поваренная соль (до 150 гр/сутки)Все остальные хлебо-булочные изделия
Супы и горячие блюдаВегетарианские супы с добавлением круп и овощей, без соли, заправленные сливочным несоленым маслом, сметаной, лимонной кислотой, уксусом, пассерованным луком и зеленью (до 150 мл в сутки в связи с ограничением поступающей с пищей жидкости)Супы на мясных, рыбных, грибных бульонах, блюда с добавлением бобовых овощей
МясоПостные сорта мяса и птицы куском или в рубленом виде, приготовленные на пару, путем отваривания, запекания и легкой обжарки без масла после предварительного отваривания (до 100 гр в сутки)Жирные сорта мяса и птицы, блюда, приготовленные путем жарки и тушения (без предварительного вываривания), колбасные изделия, субпродукты, копчености и консервы
РыбаНежирные сорта рыбы, паровые, заливные (после отваривания), отварные, фаршированные, рубленные и кусковые блюда (до 100 гр в сутки)Жирные сорта, икра, рыбий жир, копчености, соленая и маринованная рыба, любые консервы
Молочные продуктыВся молочная продукция как по отдельности, так и для добавляения в блюда (каши, запеканки, пудинги) – ограниченноСыры
ЯйцаДо 2 шт. в сутки при снижении количества мяса и рыбы, желательно в виде омлета или сваренные всмятку, отдельно желтки добавляются при готовкеЖареные и сваренные вкрутую яйца
ЗлаковыеМакаронные изделия, крупы (овсянка, бурый и белый рис, гречка, кукурузная и пшеничная, саго и пр.) в любом приготовленииЗапрещены все виды бобовых
ОвощиВсе плоды (кроме запрещенных) широко используются в приготовлении супов, гарниров и прочих блюдБобовые, чеснок, лук, щавель, шпинат, редька, хрен, редис, квашеные плоды, все соления, маринованные плоды, консервы и любые грибы
ФруктыВсе виды ягод и фруктов
ДесертыЛюбые десерты из сладких и кислых плодов, фруктовое мороженое, кисели, желе, варенье, конфитюр, мармелад, повидло, зефир, конфеты (за исключением шоколадных)Какао и шоколад
Специи, приправы к пищеТоматный, молочный, сметанный, белый соус, сладкие и кислые подливы из овощей, фруктов и ягод, уксус, лимонная кислота, майоран, корица, ванилин (умеренно)Соусы на бульонах (грибные, мясные, рыбные), хрен, горчица, острый перец чили, черный перец, базилик, руккола
НапиткиЧерный, зеленый, травяной, мате чаи, соки из разрешенных плодов, компоты, кисели, настой/отвар шиповника, родниковая водаГазированные напитки, минеральные воды с высоким содержанием натрия, крепкий кофе, крепкий чай, какао
ЖирыНесоленое сливочное масло, рафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, тыквенное, ореховое, виноградных косточек и пр.), топленое масло, свиное сало (ограниченно)Маргарин, кулинарный жир, говяжий и бараний жир

Диета при хпн стол 7Г назначается в терминальной стадии недостаточности почек с применением регулярного гемодиализа. Этот рацион существенно жестче, в первую очередь за счет снижения объема свободной жидкости в меню до 0,7 л/сутки.

  • При соблюдении диеты стол 7Г следует строго придерживаться рекомендаций лечащего врача или профессионального диетолога.

Примерное меню диеты при пиелонефрите у взрослых стол 7

(таблица№2)

ЗавтракПаровой омлет: взбить яйцо, добавить 30 мл молока, перелить в пиалу, поставить в сито над паром, готовить 15 минут, овсянка: 2 ст. ложки хлопьев Геркулес залить 2/3 стакана воды, проварить 5 мин., ромашковый чай с медом
ЛанчЗапеченное с медом яблоко или бананово-морковное пюре (75 гр банана и 75 гр моркови)
ОбедЩи вегетарианские (картофель – 100 гр, капуста белокочанная – 50 гр, морковь – 15 гр) со сметаной (10 гр), кролик, тушеный в белом соусе (100 гр), кабачковая икра (80 гр), картофельное пюре (порция), компот из сушеной груши и чернослива
ПолдникТворог (100 гр) с малиной (100 гр), посыпанный сахаром
УжинСудак под томатным соусом (рыба отваренная – 75 гр, паста помидорная – 15 гр, морковь – 40 гр, масло постное (кукурузное) – 10 гр), макароны под сладким соусом (вермишель – 30 гр, молоко – 35 мл, кизил и сахар – по 20 гр, крахмал и сметана – по 5 гр, яичный желток), стакан сладкого био-йогурта
Поздний ужин (при наличии жажды)150 мл настоя шиповника (десертную ложку измельченных ягод залить стаканом кипятка, настоять в термосе, отфильтровать)

Опираясь на список разрешенных продуктов (таблица №1) и примерное меню, приведенное в таблице №2, составляется расписание трапез на неделю.

Старайтесь ежедневно менять блюда, чтобы обеспечить организм всевозможными питательными бионутриентами. Как видите, несмотря на строгие ограничения, при патологиях почек можно питаться вкусно и разнообразно.

Будьте всегда здоровы и благополучны!

Actionteaser.ru – тизерная реклама

Источник: https://gepasoft.su/dieta-pri-pielonefrite-u-vzroslyh-stol-7-menju-na-kazhdyj-den/

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей (стол 7)

7 стол при пиелонефрите

Диета — специальный лечебный питательный режим, направленный на компенсацию, поддержание и восполнение энергетических запасов истощенного патологией организма. Она подразумевает целый комплекс правил, направленных на эффективное употребление пищи в момент какого-либо заболевания.

В случае с пиелонефритом диетическое питание является незаменимым компонентом эффективного лечения и устранения нежелательных осложнений заболевания. На данный момент в общемировой практике признана эффективной схема диет, разработанная советским ученым Певзнером.

Также существует и синоним, который иногда используется — «медицинский стол».

Это инфекционное заболевание почек, которое сопровождается повышением температуры, болями, ознобом, слабостью. Этот недуг может иметь как острый, так и хронический характер.

При этом заболевании большую роль играет диета. При пиелонефрите именно верное питание способно снять нагрузку на воспалённые почки и при этом обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

Поэтому рацион должен быть полноценным, выводящим токсины и соли из тела человека.

Певзнер – это учёный, специалист по диетологии, который в своё время разработал 15 лечебных программ по питанию для больных, страдающих почечной недостаточностью, отёчностью ног, а также острым и хронических пиелонефритом.

цель ее состоит в том, чтобы при помощи определённого питания уменьшить воспалительные процессы в организме. Диета при пиелонефрите у взрослых, стол 7, в частности, характеризуется лимитом на потребление соли и белков.

По расчётам учёного, человек, страдающий постоянным воспалением почек, должен ежедневно употреблять продукты с таким содержанием и количественным составом:

  1. Белки – до 70 грамм, причём 50% должны составлять растительные протеины.
  2. Жиры – до 80 грамм.
  3. Углеводы – до 400 грамм.
  4. Соль – до 5 грамм.
  5. Жидкость – 1 л.

Диета стола № 7 допускает запекание, варку, готовку на пару, а также тушение продуктов. Благодаря такому режиму, предложенному врачом, у больных уменьшаются воспалительные симптомы, стимулируется процесс мочеотделения, организм избавляется от шлаков и токсинов.

Особенности питания при пиелонефрите у детей

Диета при пиелонефрите у детей практически не имеет принципиальных отличий от взрослой диеты. Когда ребенок просит часто пить, но при этом отказывается от простой воды, его стоит поить свежими морсами, травяными чаями, киселями, соками натурально происхождения, разбавленными питьевой водой.

Для больных детей рекомендуется частое употребление кисломолочных продуктов. Для этого подходит обезжиренный творог, ряженка, йогурты натурального происхождения, кефир.

Желательно, чтобы эти продукты питания составляли примерно 50% от всего дневного рациона ребенка. Стоит помнить, что при пиелонефрите у детей обязательно следует исключить из рациона все конфеты, особенно это касается шоколада и все какаосодержащие продукты. Категорически нельзя употреблять фастфуд и газированные напитки.

Во время соблюдения диеты при пиелонефрите почек необходимо помнить о необходимости поддержания витаминного баланса в организме. Не стоит полностью исключать мясные продукты и фрукты из рациона. Все диеты при пиелонефрите обязаны согласовываться с врачом. Соблюдение диетического стола при пиелонефрите для пациентов обязательно.

Как показывает медицинская практика, такая патология как пиелонефрит может диагностироваться у людей совершенно разных возрастных категорий, а также у детей. Несмотря на то, что дети намного реже подвержены этому заболеванию, все же такие ситуации случаются.

Для лечения пиелонефрита у детей также необходимо соблюдение диеты. Так ка организм ребенка требует особенно тщательного подхода, чтобы определиться с тем, что можно кушать ребенку при пиелонефрите в обязательном порядке следует обращаться к диетологу.

Но если рассматривать особенности диетического питания при воспалении почек у взрослых и детей, то диета имеет идентичные правила и детям разрешены и запрещены точно такие же продукты питания, как и взрослым.

Единственное что при этом стоит учитывать, так это индивидуальную непереносимость детского организма. Так как в детском возрасте список продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию намного больше.

Ребенку нужно в первую очередь обеспечить дробное питание, а также обеспечить организм даже во время диеты необходимыми витаминами и микроэлементами. Также следует уделять пристальное внимание питьевому режиму и давать ребенку выпивать в течении суток около двух литров воды.

Обратите внимание! Приготовлению пищи нужно уделять особое внимание. Это касается в первую очередь мяса, которое необходимо отваривать в два этапа, сначала до полуготовности, а затем после смены воды непосредственно до полного приготовления.

Что касается более подробного меню, то с помощью диетолога появляется возможность даже при такой строгой диете составить разнообразное и полноценное питание.

Залогом выздоровления является своевременное обращения к врачу, а также неукоснительное соблюдение всех рекомендаций. Только в таком случае есть возможность вернуть здоровье малыша без развития осложнений.

В обязательном порядке требуется доведения лечения до полного выздоровления. Для этого категорически запрещается изменять дозировку и самовольно прекращать прием препаратов, а также добавлять в рацион запрещенные продукты.

В случае не полного выздоровления патология может перейти в хроническую стадию, избавиться от которой практически невозможно.

Пиелонефрит у мужчин симптомы и лечение

Проблемы мочеполовой системы у мужчин – неприятная патология, влияющая на репродуктивную функцию. К подобным проявлениям следует относиться серьезно. В данной статье будут рассмотрены причины и симптомы пиелонефрита у мужчин, и способы лечения болезни.

Что представляет собой патология

Пиелонефрит – воспалительный процесс в области почечных лоханок и чашечек. Как правило, данному недугу чаще подвергаются женщины, однако свойственны они и мужскому организму.

Пиелонефрит у мужчин имеет инфекционный характер, может быть вызван стрептококками, стафилококками, кишечной палочкой, микоплазмой, другими условно-патогенными микроорганизмами и сопровождается нарушением выделения мочи.

Инфекция попадает в почки следующими способами:

  • Через поток крови – гематогенный;
  • через лимфатическую систему (узлы) – лимфогенный;
  • через мочевыводящие пути инфекция попадает в почки – восходящий способ.

Последствия несоблюдения диеты

В случае пренебрежения диетой при пиелонефрите возможно развитие следующих осложнений:

  • паранефрит (воспаление тканей, окружающих почку);
  • мочекаменная болезнь;
  • гнойное расплавление почки (карбункул или абсцесс);
  • почечная недостаточность;
  • бактериотоксический шок;
  • сепсис (как осложнение пиелонефрита при злостном нарушении диеты и всего режима лечения).

Питание

Диета при пиелонефрите у взрослых подразумевает включение в ежедневный рацион специального комплекса поливитаминных препаратов. Рекомендуется увеличить потребление таких витаминов, как C и A, в сочетании со всем комплексом витаминов группы B в полтора раза.

Диета должна содержать в себе ряд легкоусвояемых продуктов питания, которые подвергли тепловой обработке только в пароварке или духовке. Категорически запрещено использование:

  • жареного;
  • соленого;
  • копченого;
  • перченого;
  • сладкого;
  • жирного.

Все продукты, которые приготовлены на пару или в духовом шкафу необходимо солить исключительно только после завершения тепловой обработки. Стоит отметить, что все питание должно быть дробным и есть следует не менее чем 6 раз в течение суток. Порции необходимо делать небольшие, а в процессе еды пищу следует тщательно пережевывать.

Такое заболевание, как пиелонефрит, требует весьма тщательного лечения. Как правило, процесс лечения часто подразумевает использование диет. Стоит приготовиться к длительному диспансерному наблюдению. В процессе лечения пациент должен строго соблюдать все рекомендации лечащего врача.

Диетическое питание при пиелонефрите назначается максимально щадящим. Стоит усвоить, что в процессе диеты необходимо уменьшить употребление белковой пищи и соли. Особенно это касается начальной стадии всего процесса лечения.

Полноценное питание должно состоять из максимально питательных продуктов, богатых на витамины и полезные микроэлементы. Суточное количество килокалорий не должно быть выше 3200.

Стоит напомнить, что в группу диетических продуктов входят:

  • яйца;
  • отварная морская рыба;
  • паровое или отварное мясо, часто советуют использовать индейку или говядину;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • максимальное количество овощей;
  • фрукты в свежем и печеном виде.

Многих, кто имеет такую проблему со здоровьем, интересует, как питаться при остром пиелонефрите. Диета при остром пиелонефрите включает в себя ряд правил.

В начальной стадии заболевания, при интенсивных болях в области почек и спины, необходимо следить за отеками и употреблять в сутки не менее 2 литров чистой воды. Кроме воды, следует использовать в качестве питья морсы, травяные чаи, натуральные соки и домашние компоты.

Через 2 недели следует подключать растительно-молочную диету. Не стоит забывать об отказе от соли или уменьшении ее употребления, допустимо не более 6 грамм в сутки.

Обязательно стоит ввести в диету овощи и фрукты, которые вызывают мочегонный эффект. К таким относятся: дыни, кабачки, арбузы.

Снизить интоксикацию организма способны кисели, зеленый некрепкий чай и свежие морсы, особенно это касается клюквенного.

Диета номер 7 обычно назначается при остром течении или при обострении заболевания, на стадии выздоровления. Такая диета помогает избавиться от отеков, а также гипертензии.

Подразумевается полный отказ от употребления соли и некоторые ограничения в употреблении углеводов, белков и жиров. При этом количество выпиваемой жидкости снижают до 1500 мл в день. Питаться необходимо семь раз в сутки, небольшими порциями.

В процессе соблюдения диеты стол 7 допускается употреблять следующие продукты:

  • кисели;
  • компоты;
  • фруктовые и овощные соки, разбавленные чистой водой;
  • блинчики и оладьи без соли;

Диета при пиелонефрите у взрослых при резких сильных болях следующая:

  1. Первые два дня при обострении болезни доктор назначает сахарно-фруктовое питание. В этот период необходимо пить много жидкости – до 2 литров в сутки. В качестве напитков подойдут следующие: компот, сок, травяные отвары, сладкий некрепкий чай. Также рекомендовано употреблять бахчевые культуры (в особенности арбуз и дыню).
  2. После первых двух дней, когда самочувствие больного улучшится, пациенту назначается особая диета при пиелонефрите, ключевыми продуктами которой являются свежие овощи, фрукты, соки и компоты. Также в период до 10 дней после обострения состояния количество соли нужно уменьшить до 2 грамм в день.
  3. По истечении десяти суток (когда пациента перестанут мучить боли) в рацион вводят нежирное и правильно приготовленное мясо, рыбу, а также творог. В это время нельзя употреблять жареные, острые, жирные блюда, так как они могут спровоцировать обострение воспаления. А в течение года необходимо ограничить приём солёных и копчёных изделий.

Если воспаление почек уже носит повторяющийся характер, то, значит, вам нужно на протяжении длительного времени придерживаться нужного рациона, благодаря которому человек повторно не заболеет. Диета при пиелонефрите у взрослых, носящая хронический характер, имеет чёткие ограничения и правила, которые включены в специальный рацион № 7.

Соблюдение диеты при пиелонефрите облегчает работу больных почек и снижает нагрузку на все органы мочевыделительной системы.

Главным эффектом лечебного стола при воспалении почек является противовоспалительный эффект, что облегчает течение болезни и ускоряет выздоровление или наступление ремиссии при хроническом процессе.

Ограничение соли в пище способствует выведению жидкости из организма, что не только промывает мочевыводящие пути, но и предупреждает образование отеков.

Соблюдение лечебного стола при пиелонефрите нормализует артериальное давление и водно-электролитный баланс, что является профилактикой осложнений заболевания.

Кроме того, диета при воспалении почек оказывает десенсибилизирующее (противоаллергенное) действие, что особенно важно при приеме лекарственных препаратов.

Обогащенное витаминами лечебное питание укрепляет иммунитет и помогает организму быстрее справиться с патогенной микрофлорой.

Пиелонефрит, довольно частая почечная патология, состоит в развитии воспалительного процесса инфекционной природы в чашечно-лоханочной системе органа. Он может иметь острое начало и течение с ярко выраженными симптомами или перерастать в хроническую форму, с периодически развивающимися обострениями.

Каждая форма болезни лечится комплексно, с применением различных способов терапии, направленных на восстановление почечных функций, укрепление иммунитета и профилактику возможных рецидивов. Не последнее место в этом терапевтическом комплексе занимает и диета при пиелонефрите.

Источник: https://pochki.top/stol-pri-pielonefrite/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.