Камни оксалаты в почках диета что запрещено

Содержание

О диете при оксалатных камнях в почках

Камни оксалаты в почках диета что запрещено

Причина появления оксалатов может быть различна. В любом случае качество жизни человека существенно меняется. Мочекаменная болезнь занимает лидирующие позиции по частоте возникновения в урологии. По причине нарушения водно — солевого баланса происходит выпадение соли в осадок и отложение конкрементов в почках.

Возникает образование различных камней, среди которых оксалаты являются самыми сложными для излечения. Из-за плотности трудно поддается терапии. В состав камня входят щавелевая кислота, кальций. Цвет колеблется от желтого до красного, в зависимости от того, происходит ли поражение соседнего органа. Для того чтобы облегчить состояние больного, необходимо правильно питаться.

Диета при оксалатных камнях в почках включает в себя комплекс правильных продуктов.

Причины появления камней

Отягощенная наследственность

Причин появления камней в почках несколько:

  • неправильный обмен щавелевой кислоты;
  • отягощенная наследственность;
  • осложнение после инфекционных заболеваний;
  • низкое содержание магния в питьевой воде;
  • стресс;
  • неправильное питание.

Некоторые заболевания могут способствовать образованию конкрементов в почках. УК ним относятся:

  • болезнь Крона;
  • снижение защитных функций организма;
  • недостаток в организме витамина В;
  • воспалительные заболевания почек;
  • интоксикация;
  • сахарный диабет любого типа;
  • нарушения со стороны органов пищеварения.

Сахарный диабет

Симптомы заболевания

Проявление симптомов зависит от размера оксалата. При крупных размерах симптомы выражены ярче, при мелких размерах  симптомы не выразительны или смазаны. Типичными симптомами оксалатов являются следующие проявления:

  • боли в боку, как правило, тупые или тянущие;
  • изменения в цвете мочи, которая становится ярко желтой, с красноватым оттенком и мутной.

При наличии большого камня в почках симптомы нарастают и усиливаются, их проявление более ярко выражено:

  • боль в боку нарастает, становится мучительной;
  • появляются симптомы почечной колики;
  • после физических усилий в моче заметны примеси крови;
  • общее состояние нарушается, больной жалуется на слабость, упадок сил.

Клинические анализы показывают наличие в моче оксалатов, белка, цилиндров и лейкоцитов.

Камни само по себе нерастворимы, поэтому рассосаться без вмешательства они не могут.

Диагностика

Кклинический анализ мочи

Обычные клинические анализы мочи позволяют обнаружить признаки воспаления и наличие щавелевой кислоты, указывающих на наличие мочекаменной болезни.

Ультразвуковое исследование почек или рентген позволят уточнить и прояснить диагноз. Также данные методы исследования помогают выяснить месторасположение и формы конкремента.

Структуру камней поможет выявить анализ мочи. По своим химическим составляющим камни бывают:

Что делать, если выходят камни из почек?

  • оксалатные;
  • уратные;
  • фосфатные;
  • карбонатные.

Иногда встречаются также такие:

  • холестериновые;
  • цистиновые;
  • белковые;
  • смешанного состава.

Знать химическую структуру камня крайне важно. Это поможет правильно назначить терапию.

Лечение, основные виды

Иногда происходят осложнения, и возникают следующие отклонения здоровья:

  • воспаление почек с приступом острой почечной колики;
  • гнойное расплавление почки;
  • накопление жидкости в почке;
  • повышенное кровяное давление в результате нарушения функционирования почек;
  • почечная недостаточность острого или хронического характера.

Консультация врача

В таких случаях состояние больного требует контроля и наблюдения врача. Необходимо лечить болезнь, способ терапевтического воздействия зависит от тяжести течения заболевания, общего состояния больного, особенностей камня и места его локализации.

Лечение при оксалатных конкрементах в почках может проходить в следующих направлениях:

  • диетотерапия;
  • лекарственная терапия;
  • ультразвуковое измельчение камней;
  • лазерное расщепление камней;
  • оперативное вмешательство.

Медикаментозное лечение возможно при наличии небольших камней и при отсутствии осложненных состояний. Основными направлениями терапии будут:

  • снятие боли — это обязательно при почечной колике;
  • воздействие на зону воспаления;
  • регуляция оттока мочи;
  • прием препаратов, направленных на выход камней;
  • прием медпрепаратов с расщепляющей способностью.

Незначительные конкременты поддаются влиянию препаратов, усиливающих движение и отток мочи.

В результате приема таких лекарств небольшие камни самостоятельно выходят из органа. Литолитический способ (растворение) для оксалатов практически бесполезен.

Литотрипсия  — это специальное воздействие на конкременты, в результате которого, камень дробится до состояния песка или мелких оскольчатых элементов. Преимуществом данного метода является возможность, избавиться от камня без операции. Недостатком метода есть вероятность появления почечной колики при отхождении камня, необходимость производить воздействие на камень несколько раз.

При оперативном воздействии чаще всего применяются следующие хирургические действия:

  • пиелолитотомия;
  • нефролитотомия;
  • отсечение части почки;
  • удаление всего органа.

Решение принимает врач, основываясь на индивидуальных показателях: общем состоянии здоровья, особенностей строения и расположения камня, вероятностью положительного исхода. Чаще всего показаниями к операции служат:

  • ожирение;
  • почечная недостаточность;
  • гнойный пиелонефрит.

Как называются лекарства для почек на травах?

Особое место в лечении почечной болезни занимает диетотерапия (рациональное и сбалансированное питание разрешенными продуктами).

Разрешенная и запрещенная еда при оксалатах

Фрукты

При оксалатной болезни существует перечень рекомендованных и запрещенных продуктов. Диетологи рекомендуют при камнях в почках употреблять такие продукты:

  • овощи – кабачки, огурцы, морковь, капуста, картофель, томаты;
  • фрукты – практически все сладкие и несладкие ягоды и фрукты;
  • орехи (исключая арахис);
  • каши;
  • овощные соки;
  • минеральная вода.

Существует перечень продуктов, не рекомендованных к применению при мочекаменной болезни:

  • кислые ягоды и фрукты;
  • цитрусовые;
  • кислые помидоры;
  • щавель, шпинат;
  • редис;
  • зелень;
  • ревень;
  • спаржа;
  • макаронные изделия;
  • некрепкие чай и кофе;
  • бобовые.

Отказ от кофе

Необходимо будет пересмотреть свой рацион и свести к минимуму употребление сдобы, субпродуктов, сладостей и мороженого. Не желательно употреблять большое количество молока и молочных продуктов. При оксалатных камнях в почках диета очень важна.

Примерный рацион питания на семь дней

При оксалатовой болезни рекомендуется тщательно контролировать свой рацион питания. Основные требования к продуктам — это отказ от жареных и копченых блюд. Вся еда готовится на пару, в духовом шкафу или на паровой бане.

Молочные продукты разрешается принимать только до обеденного времени. Эффективны овощные соки, особенно сок из огурцов. Диетологи разработали меню, которое содержит много полезных веществ, но в то же время, сбалансировано и продумано.

Примерная диета при камнях в почках выглядит так:

  1. Понедельник – творог с медом, щи, салат из сырых овощей, отварная говядина, фрукты, некрепкий чай или кофе. Очередность приема продуктов любая.
  2. Вторник – кефир, отварное яйцо, гречневая каша, борщ без мяса, фрукты, сок из овощей или из фруктов и овощей.
  3. Среда – творог со сметаной, пюре из картофеля, котлеты из капусты и лука, салат из моркови и яблока, сок овощей, фрукты.
  4. Четверг – вареное яйцо, простокваша, пшеничная каша, борщ, салат из овощей, фрукты, сок из овощей и фруктов.
  5. Пятница – сыр, творог, овощной суп, отварное мясо, квашеная капуста, фрукты, салат из овощей, сок из овощей или фруктовый компот.
  6. Суббота – кефир, картофель отварной, селедка, фрукты, фруктово – овощной сок.
  7. Воскресенье – тушеная капуста, творог, овощной суп, чай, кисель.

Специфика появления камней в мочеточнике

Меню при оксалатных камнях в почках достаточно разнообразно, придерживаться такой диеты несложно. Можно по своему усмотрению чередовать продукты, заменяя их на другие, рекомендованные для правильного питания.

Особенности диетического питания при камнях в почках

Правильное питание при оксалатных камнях в почках имеет огромное значение при мочекаменной болезни. При обнаружении камня любого состава и размера существуют похожие рекомендации:

  • обильное питье – это поможет разбавить концентрацию мочи и будет способствовать выведению соли из организма;
  • исключать продукты, приводящие к  образованию камней;
  • питаться правильно для профилактики нарушения обменных процессов в организме;
  • следовать назначенному рациону.

Профилактика заболевания

Правильное питание

Правильное питание, организованное при оксалатных конкрементах в почках, является и прекрасной профилактикой дисфункционального расстройства здоровья. При правильном питании и самоконтроле рациона можно предупредить образование оксалатов в почках. Следование таким рекомендациям поможет предотвратить появление мочекаменной болезни:

  • контролировать количество принимаемой соли;
  • принимать пищу с небольшим содержанием углеводов;
  • питаться едой, богатой кальцием;
  • пить только очищенную воду;
  • употреблять большое количество продуктов с витамином В.

Заключение

В случае появления тревожных симптомов, косвенно указывающих на наличие оксалатов в почках, необходимо сразу же обращаться к доктору. Раннее обращение поможет предотвратить хирургическое вмешательство. Заниматься самолечением крайне опасно. Неправильная терапия может спровоцировать рост оксалатов и ухудшить состояние больного.

Диетотерапия оказывает огромное влияние на камни и целесообразна при лечении оксалатных камней в почках. Народная медицина накопила большой запас рекомендаций для лечения заболевания почек.

При принятии решения пройти курс лечения альтернативной медициной следует проконсультироваться у врача относительно целесообразности выбранного лечения и проконсультироваться, нет и противопоказаний к такой терапии.

по теме:

Источник: https://shlakov.net/pochki/o-diete-pri-oksalatnyx-kamnyax-v-pochkax.html

Особенности питания при оксалатных камнях в почках

Камни оксалаты в почках диета что запрещено

Оксалатные камни составляют 70% от встречающихся при мочекаменной болезни образований. Оксалаты формируются в почках и вызывают ряд болезненных симптомов.

Их растворения можно добиться при помощи корректировки рациона питания.

Своевременное обращение к врачу и принятие необходимых мер, к которым относится диета при оксалатных камнях в почках, помогут избежать интенсивного роста этих образований.

Как появляются камни и что представляют собой

Если анализ мочи показал наличие в ней солей щавелевой кислоты, заходит речь об оксалатурии. Развитие этого недуга может спровоцировать имеющееся генетическое заболевание — оксалоз, которое характеризует дисбаланс обменного процесса щавелевой кислоты в организме. Зачастую оксалатурия является следствием неправильно подобранного рациона питания или хронических заболеваний.

Оксалатный камень представляет собой образование светло-коричневого оттенка или темно-бурого цвета

На рентгеновских снимках зачастую видно, что оксалаты — камни не просто круглые, а с шипообразными отростками. Именно эти отростки ранят стенки мочеточника во время выведения камня наружу. Из-за них же оксалат бывает окрашен в бурый цвет, т.к. шипы, раня мочеточник, вызывают острую боль, рези и появление крови.

Структура оксалатного камня такова, что он с трудом поддается растворению медикаментами. Извлечь крупные образования из организма можно лишь с помощью врача-специалиста и оперативного вмешательства. Но все не так страшно. Камешки небольшой величины поддаются растворению, а помочь в этом может корректировка рациона питания, основу которой составляет правильная диета.

Принципы диеты

Пациент, у которого диагностированы оксалатные камни, должен перейти на питание, которое рекомендует диета №5. Придерживаясь этой диеты, можно есть не более 300 г углеводов в сутки.

Принцип ее основан на выведении избыточного содержания щелочи из организма путем растворения солей и щавелевой кислоты. С этой задачей прекрасно справляются определенные продукты питания.

Если анализ мочи подтвердил скопление в моче солей щавелевой кислоты, необходимо отказаться от ряда привычных блюд и употреблять в пищу то, что полезно для организма.

Высокий показатель содержания оксалатов в моче подразумевает отказ пациента от продуктов, содержащий высокую долю аскорбиновой кислоты (витамина С). Шиповник можно назвать рекордсменом по содержанию этого витамина в составе.

Из меню исключаются:

  • Овощи и зелень, содержание щавелевой кислоты в которых считается повышенным. Диета исключает из списка такие продукты: шпинат, салатный лист, бобовые, щавель, редис и ревень.
  • Продукты, богатые средним количеством солей щавелевой кислоты. Нельзя, чтобы диета человека, имеющего оксалатные камни, включала: картофель, помидоры, репчатый лук, петрушку, сельдерей, морковь, свеклу, все виды смородины, крыжовник, яблоки сорта «Антоновка», чернику и инжир. Эти продукты не запрещаются полностью, но употреблять их можно в умеренных количествах.

Если в почках диагностирован оксалатный камень, нельзя, чтобы в рационе присутствовал шоколад с большой процентной долей какао

Диета при почечных камнях, способствующая их растворению, не должна сопровождаться употреблением в пищу:

  • Консервированных продуктов и различных маринадов;
  • Мясных блюд, приготовленных из мяса жирных сортов (сюда относится и студень);
  • Крепкого черного чая, какао и томатного сока;
  • Сдобной выпечки;
  • Мороженого.

Покупая продукты, необходимо обращать внимание на содержание в них желатина и тщательно составлять каждодневное меню. Существует версия, что желатин — пищевой компонент, способствующий синтезированию организмом щавелевой кислоты.

Это свидетельствует в пользу исключения из питания таких продуктов, как желе и холодец, а также иных блюд, имеющих желатин в своем составе.

Обычно лечащим врачом выдается таблица недопустимых и рекомендованных при заболевании продуктов.

Диета пациента, у которого диагностированы оксалатные камни в почках, подразумевает определенную систему питания. Больному нельзя есть то, что спровоцировало появление недуга. Питание должно быть скорректировано так, чтобы на столе в большом количестве присутствовали продукты, помогающие растворить и вывести оксалатные образования из организма. Среди наиболее подходящих продуктов выделяют:

  • груши,
  • сливы,
  • виноград и изюм.

Полезны отвары из сухофруктов (преимущественно яблок и груш)

Ежедневное меню необходимо разнообразить продуктами, содержащими магний:

  • отрубями (ржаными и пшеничными);
  • всевозможными кашами (можно есть перловку, овсянку и гречку);
  • молочными продуктами;
  • изделиями из муки грубого помола (предпочтительно хлебом);
  • сухофруктами.

Продукты, богатые оксалатами, чаще всего содержат немалое количество антиоксидантов, жизненно важных микроэлементов и витаминов. Даже подверженные мочекаменной болезни люди не должны полностью исключать такие продукты из рациона. Однако употребление оксалатов следует сократить до 50-ти мг в сутки.

Ежедневный рацион человека, имеющего оксалатные камни в почках, необходимо скорректировать. Для достижения наилучшего лечебного эффекта следует придерживаться простых рекомендаций:

  1. Нельзя переедать. Объем порции должен быть средним.
  2. Последний прием пищи рекомендуется завершить за 2 часа перед отходом ко сну.
  3. Питание должно быть дробным. Пищу необходимо принимать через определенные (равные) временные промежутки.
  4. Чтобы работа почек нормализовалась, нужно ввести ограничение на употребление соли, копченостей и острых блюд.
  5. Правильный режим питания подразумевает 3 основных приема пищи и 2 перекуса между ними.
  6. Рацион должен быть согласован с лечащим врачом, осведомленным о наличии у пациента других заболеваний. Это необходимо, чтобы новый режим питания не принес организму вреда и не усугубил течение хронических болезней. У пациентов, имеющих сердечные и сосудистые патологии, увеличение объема потребляемой воды должно проходить с аккуратностью. Люди, страдающие язвенной болезнью, придерживаются специального режима питания, поэтому диета корректируется с особой осторожностью и только специалистом.

Какой способ приготовления пищи выбрать

Правильная диета при оксалатах подразумевает приготовление пищи на пару, также допускается отваривание. Однако это не значит, что паровая обработка листовых овощей поможет существенно снизить количество оксалатов в составе зелени.

Нельзя жарить продукты, имеющие высокое оксалатное содержание. Во время готовки таким способом уменьшается лишь содержание полезных минералов и витаминов, в связи с чем падает качество рациона.

Лечебная диета: химический состав

Ежедневное меню человека, столкнувшегося с появлением оксалатных камней, должно включать в себя:

Эрва шерстистая при камнях в почках и отзывы о ней

  • 80 г жиров (70 % животного происхождения, 30 % — растительные жиры);
  • 70 г белков (½ общего объема — животный белок, преимущественно из молочных продуктов);
  • до 10 г поваренной соли;
  • около 2-х литров чистой жидкости (после консультации с врачом можно увеличить объем потребляемой воды);
  • от 350 до 400 г углеводов (количество быстрых углеводов, а именно сахара — 80 г).

Калорийность диеты — около 2600 килокалорий.

Подробнее о питьевом режиме

Чтобы процесс выведения оксалатных образований из почек проходил беспрепятственно, необходимо увеличить количество выпиваемой жидкости до 2 литров дистиллированной воды.

Отвары из сухофруктов, свежевыжатые соки и минеральная вода не входят в этот объем.

Если имеются противопоказания к водной нагрузке организма, самолечением оксалатных камней не стоит заниматься, а проконсультироваться по этому вопросу с лечащим врачом.

Лечение почечных камней обычно сопровождается употреблением минеральной воды. Для терапии мочекаменной болезни подходит лечебная щелочная вода определенных сортов: Нафтуся, Товтры, Збручанская и Трускавецкая.

Нельзя пить алкогольные напитки во время лечения оксалатов, а также употреблять томатный и свекольный соки.

Можно пить яблочный, морковный, грушевый соки. Диета при образованиях в почках не исключает кисели и морсы, поэтому стоит разнообразить ими меню. Согласовав с лечащим врачом, можно, кроме правильного питания, употреблять фитоотвары.

В качестве дополнительных мер терапии часто назначаются:

  • Травяные чаи и сборы. Например, «Фитолитон», «Нефрофит», «Ортостили».
  • Магниевые препараты, повышающие уровень Mg в составе крови.
  • Прием пиридоксина (витамина B6).
  • Лекарственные средства «Панангин» и «Аспаркам», пропиваемые каждые 3 месяца.
  • В течение 21 дня принимается препарат «Уролесан».

Польза огуречного сока

Ощелачивающее лечение часто дополняется сокотерапией. Объем жидкости подбирается индивидуально, основываясь на результатах анализов. Обычно сок употребляется в количестве 100 мл за 30 минут до приема пищи. Процедура повторяется 3 — 4 раза в день.

Сок огурца — эффективное мочегонное средство. В его составе содержится достаточно много кремния, позволяющего восстановить коллоидную структуру мочи. Кроме того, огурец содержит немалое количество калия

Пример правильного ежедневного меню

Завтрак:

  • творожная запеканка;
  • ржаной хлеб с кусочком сливочного масла;
  • зеленый чай с добавлением молока.

Ланч:

  • овсяная или гречневая каша, приготовленная на молоке;
  • фруктовый сок или компот.

Обед:

  • овощной суп;
  • картофельное пюре;
  • паровая куриная котлета;
  • ягодный морс.

Полдник:

  • ленивые вареники;
  • сметана.

Ужин:

  • винегрет (свекла исключается);
  • отварная рыба;
  • витаминизированный напиток (компот или свежевыжатый сок).

Любая диета, в том числе и диета при оксалатах в моче, дает свои положительные результаты. Приходится бороться за свое благополучие. Питайтесь правильно! Это спасет ваше здоровье!

Источник: https://2pochki.com/prochee/osobennosti-pitaniya-oksalatnyh-kamnyah-pochkah

Диета при оксалатных камнях в почках: режим питания против оксалатов и меню

Камни оксалаты в почках диета что запрещено

Оксалатные камни – самый распространенный вид образований при мочекаменной болезни. Такие камни не растворимы, поэтому со временем они склонны увеличиваться в размере.

к оглавлению ↑

Общая информация

Причиной образования в организме оксалатов является избыток щавелевой кислоты, получаемой с пищей. Попав в мочу, щавелевая кислота связывается с кальцием, в результате чего и образуются оксалатные кристаллы.

Если в организме имеются воспалительные процессы и еще какие-либо отклонения, кристаллы не выводятся вовремя, налипают друг на друга и образуют оксалатный камень.

Если крупные камни возможно удалить только хирургически, то в борьбе с небольшими образованиями поможет диета.

Чаще всего при мочекаменной болезни прописываются диеты №5 и №6. Но питание при оксалатных камнях в почках подбирается индивидуально исходя из состава камней.

При оксалатах в почках и моче лечебная диета предполагает ограничение употребления углеводов, соли, жиров и холестерина. Калорийность – до 3000 калорий.

к оглавлению ↑

Основные рекомендации

Химический состав диеты:

  • белки – 100 г;
  • жиры – 60 г;
  • углеводы – 500 г.

Существует ряд правил, соблюдение которых поможет сделать диету при мочекаменной болезни с оксалатами эффективной:

  • принимать пищу нужно небольшими порциями, исключив переедание;
  • приемов пищи должно быть 5 в день, а временные промежутки между ними должны быть равными;
  • холодные и чрезмерно горячие блюда из рациона должны быть исключены;
  • желательно устраивать хотя бы один день вегетарианского питания в неделю;
  • необходимо ограничить прием соли, а также отказаться от чрезмерно острых и кислых блюд и копченостей;
  • от алкоголя следует отказаться совсем;
  • в сутки необходимо выпивать свежей воды 2-2,5 литра, если отсутствуют противопоказания в виде почечной недостаточности и т.д.;
  • в дополнение к диете нужно обязательно не пренебрегать физическими упражнениями и по возможности ходить больше пешком, но при этом не перегружаться.

задача диеты – ощелачивание мочи и очищение организма. Но основное ее назначение – не дробление имеющихся камней, а предотвращение образования новых.

С этой целью в рацион вводятся:

  • разнообразные супы;
  • овощи в свежем и отварном виде;
  • фрукты и сухофрукты (кроме изюма).

к оглавлению ↑

Список продуктов, разрешенных диетой при оксалатах и мочекаменной болезни, достаточно широк. В основе диеты лежат овощи – морковь, огурцы, капуста белокочанная и цветная, тыква, баклажаны, картофель отварной, кабачки, репа. Также допускается икра баклажанная и кабачковая.

Из фруктов разрешены яблоки, некислые груши, бананы, абрикосы, персики, арбузы, дыни и другие сладкие фрукты, а также ягоды.

Можно есть крупы и орехи (кроме арахиса). Допускается съедать по 1 куриному яйцу в день, а также через день отварное мясо и рыбу. Разрешены молочные продукты, но нежирные и в умеренных количествах.

Полезны при оксалатных камнях продукты, богатые магнием, помогающим выводить щавелевую кислоту. Источником магния могут стать семена льна и пшеничные отруби.

Важным моментом при оксалатах является обильное питье и ощелачивание организма. С этой целью используются минеральные воды, а также огуречный и другие овощные соки.

Если вам интересно, какие продукты содержат фолиевую кислоту, предлагаем ознакомиться с нашей публикацией.

Также рекомендуем узнать о том, в каких продуктах содержится больше всего витамина В12.

А о пользе и вреде грейпфрута для организма читайте в этой статье.

к оглавлению ↑

Запрещенная пища

Некоторые продукты при оксалатах вредны, так как способствуют образованию щавелевой кислоты и дальнейшему увеличению числа и размера камней в почках.

При камнях-оксалатах в почках диетой запрещены:

Также придется отказаться от употребления сдобной выпечки, колбасы и субпродуктов, шоколада, конфет, мороженого. Все эти продукты провоцируют возникновение оксалатов.

Ограничить стоит в рационе количество молока, сыра и творога, но не отказываться от них совсем. Лучше выбирать нежирные молочные и кисломолочные продукты.

к оглавлению ↑

Примерное меню по дням недели и рекомендации по готовке

При оксалатных камнях в почках меню диеты состоит из пищи, которая готовится на пару, отваривается, тушится, запекается. Все жареное исключено. Молочные и кисломолочные продукты разрешены только в первой половине дня.

https://www.youtube.com/watch?v=uNMnG6NbtLk

Полезны в питании при оксалатах в почках и моче свежевыжатые соки – фруктовые и овощные. Особую пользу принесет огуречный сок, так как он помогает выводить оксалаты из организма.

При склонности к формированию камней-оксалатов следует ограничить употребление животных белков.

к оглавлению ↑

Понедельник

Творог с медом и сметаной – до 400 г.

Щи из свежей капусты без обжаривания, пассерования овощей и без мяса. Для приготовления таких щей используются капуста, морковь, лук, картофель и помидоры.

Салат из огурцов и сладких помидоров с оливковым маслом (без лука, из зелени допускается кинза). Огурцы необходимо очистить от кожуры.

Отварная говядина – 200 г.

Хлеб ржаной – 150 г.

Яблоки, бананы.

Некрепкий чай (можно с молоком).

к оглавлению ↑

Вторник

Кефир – до 0,5 литра.

1 яйцо, сваренное вкрутую.

Гречневая каша на воде. Крупа перебирается, тщательно промывается, засыпается в посуду для приготовления, заливается водой в пропорции на 1 часть гречки 2 части воды, подсаливается по вкусу, варится на небольшом огне 15 минут. Гречневую кашу можно приправить сливочным маслом.

Также гречку можно приготовить в термосе без варки, просто засыпав промытую крупу, залив кипятком и оставив на пару часов.

Вегетарианский борщ. Готовится такой борщ, как классический, но без мяса и без мясного бульона. Из продуктов понадобятся свекла, капуста, морковь, картофель, лук и чеснок, помидоры, растительное масло, немного соли.

Уксус желательно не добавлять.

Салат из моркови и белокочанной капусты с растительным маслом.

Хлеб ржаной – 150 г.

Сливочное масло – до 30 г.

Виноград, яблоки.

Сок свежевыжатый из моркови и яблока – до 0,5 л.

к оглавлению ↑

Среда

Творог со сметаной – 200 г.

Картофельное пюре на воде или молоке.

Нежирная отварная рыба (хек, минтай, треска).

Капустные котлеты, приготовленные в духовке или на пару, но не жареные. Понадобятся 1 кг капусты белокочанной, 2 ст. л. ржаной муки, 2 яйца и соль. Капуста мелко нарезается, смешивается с яйцами, мукой и солью.

Из полученной массы формируются котлеты и выкладываются в посуду для приготовления. На пару такие котлеты будут готовы через 15 минут, в духовке при 180 градусах – через 20.

Салат из моркови, яблока, сметаны и меда. 1 яблоко и 1 морковь натираются на терке (крупной), заправляются 2 ст. л. сметаны и медом по вкусу.

Орехи грецкие или кедровые – 50 г.

Груши, бананы.

Сок свежевыжатый из огурца, некрепкий чай.

Много полезной и интересной информации о том, чем полезен нектарин для организма, можно найти в нашей публикации.

Вам известно, чем полезен ревень для организма? Мы ответим на вопрос!

Предлагаем ознакомиться с диетой “Лесенка”, а также прочесть об ожидаемых результатах и отзывах опробовавших.

к оглавлению ↑

Четверг

Простокваша – до 0,5 л.

1 яйцо, сваренное вкрутую.

Пшенная каша на воде. Крупа хорошо промывается до прозрачной воды, чтобы каша не горчила. В соотношении 1:2 заливается водой и варится с небольшим количеством соли. После закипания с каши необходимо снять пенку.

Когда воды на дне останется немного, огонь убавляется и каша томится до готовности.

Каша готова, когда впиталась вся вода. В нее можно положить немного сливочного масла или оливкового.

Щи из свежей капусты (как в понедельник).

Салат из огурцов и моркови с грецким орехом и сметаной. 1 морковь и 1 огурец очищаются, нарезаются мелкими ломтиками. Сметана (2 ст. л.) смешивается с солью и добавляется к салату. Сверху салат присыпается измельченным грецким орехом (1 ст. л.).

Хлеб ржаной, масло сливочное – до 30 г.

Яблоки, бананы.

Сок свежевыжатый из моркови и яблока – до 0,5 литра, некрепкий чай.

к оглавлению ↑

Пятница

Сыр – 30 г.

Творог со сметаной и бананом – 200 г.

Овощной суп с перловой крупой. Промытую перловку предварительно необходимо вымочить 8 часов в холодной воде. Набухшая крупа варится 1 час.

Готовая крупа и нарезанный картофель заливаются кипящей водой, солятся и варятся 15 минут. В кастрюлю добавляется натертая морковь и мелко нарезанный лук. Все вместе варится еще 15 минут.

Индейка отварная – 200 г.

Капуста квашеная.

Салат из капусты и огурца с оливковым маслом.

Яблоки, виноград.

Сок свежевыжатый из огурца, компот из ягод, фруктов или сухофруктов, некрепкий чай.

к оглавлению ↑

Суббота

Кефир – 0,5 л.

Отварной картофель.

Щи из капусты свежей.

Хлеб ржаной, сливочное масло.

Сельдь вымоченная – 20 г.

Яблоки, персики, бананы.

Свежевыжатый морковно-яблочный сок, некрепкий чай (можно с молоком).

к оглавлению ↑

Воскресенье

Творог со сметаной.

Капуста тушеная.

Овсяная каша на воде или молоке.

Овощной суп с лапшой. Говядина отварная – 200 г.

Некрепкий чай, кисель из фруктов и/или ягод.

к оглавлению ↑

Народные рецепты против оксалатов

Помимо диеты, бороться с оксалатными камнями помогают рецепты фитотерапии.

Известно, что плоды и листья брусники, перечная мята, толокнянка, шиповник, шалфей, корни фиалки душистой, цветы черной бузины, березовые почки и листья способны растворять оксалаты.

Отвары этих растений вводятся в меню при оксалатных камнях в почках и принимают для их растворения после еды.

А листья липы и крапивы обладают способностью уменьшать формирование в организме щавелевой кислоты, что помогает предотвратить появление и разрастание оксалатных камней.

В комплексе с правильной диетой и, возможно, аптечными препаратами, фитотерапия способна оказать быстрый и продолжительный эффект.

В августе-сентябре полезна арбузная диета, помогающая почистить почки. Во время такой диеты ежедневно съедается мякоти арбуза до 1 кг.

Ошибочно возвращаться к обычному питанию сразу после выведения оксалатов из организма, ведь если оксалаты образовались однажды, значит, организм склонен и к дальнейшему их появлению.

Лечебная диета должна стать привычной и вписаться в повседневную жизнь даже после исцеления.

Источник: https://foodexpert.pro/diety/zdorove/oksalatnye-kamni-v-pochkah.html

Диета при оксалатных камнях в почках: что нельзя и что можно есть, питание при оксалатурии, меню

Камни оксалаты в почках диета что запрещено

Заболевания почек представляют собой серьезную проблему. Ведущие мировые исследователи отмечают, что мочекаменная болезнь приобретает угрожающие масштабы. Более 13% населения планеты страдают от нарушения фосфорно-кальциевого обмена. Наряду с традиционной терапией и хирургическим вмешательством действенным методом лечения является диета при оксалатных камнях в почках.

Наши читатели рекомендуют

Наша постоянная читательница избавилась от проблем с почками действенным методом. Она проверила его на себе – результат 100% – полное избавление от болей и проблем с мочеипусканием. Это натуральное средство на основе трав. Мы проверили метод и решили посоветовать его Вам. Результат быстрый. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД.

Разрешенные продукты

Главный принцип диетического питания основывается на снижении потребления продуктов, содержащих щавелевую кислоту. Также накладываются ограничения на способы термической обработки продуктов и количество потребляемых калорий. Перечень разрешенных для ежедневного меню блюд диеты позволяет составить разнообразный и вкусный рацион на каждый день.

Мясо, рыба: постная курятина, индюшатина, говядина, креветки, кальмары, крольчатина.

Крупы: рисовая, пшеничная, гречневая, овсяная, булгур, кус-кус, манная.

Овощи: морковь, огурцы, тыква, кабачки, болгарский перец, авокадо, капуста белокочанная и цветная, листья салата, свекла, стручковая фасоль, картофель. Изредка можно баклажаны.

Фрукты: абрикосы, персики, бананы, груши, не кислые яблоки, дыни, чернослив.

Молочные и кисломолочные продукты: любые обезжиренные, не соленые, молоко не более 200 г в сутки.

При оксалатных камнях в почках можно есть рисовую кашу

Мучные продукты: хлеб с отрубями и ржаной мукой и сухари из них.

Напитки: некрепкий черный или зеленый чай, отвар Шиповника, Ромашки, фруктовые смузи, парфе, пюре.

Диета при оксалатах в моче и общие рекомендации по разрешенным продуктам дополняются спецификой питания при камнях в почках. Не следует готовить блюда с насыщенным вкусом, это дает нагрузку на пищеварительную систему и почки. Овощные и фруктовые пюре разбавляют водой, супы варят жидкие, мясо измельчают.

Диета №5

Что нельзя и что можно при отложении оксалатных камней в почках, отражается в труде М.И. Певзнера, основателя клинической диетологии. Диета или стол № 5 обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и микроэлементами. При этом накладываются ограничения на потребление жирной, жареной пищи, консервированных и соленых продуктов.

Показанием к назначению лечебной диеты является оксалатурия, заболевания печени и желудка. Подобный лечебный рацион помогает в терапевтических мероприятиях.

В то время, когда медикаментозные препараты направлены на то, чтобы растворить оксалатные камни, диета №5 обеспечивает питание организма в щадящем режиме.

При этом химический состав продуктов и солевой баланс направлен на исключение повторного образования отложений в почках.

Меню диеты строится на принципе дробного питания. Рекомендуется делить ежедневный прием пищи на 4—5 раз. Порции должны быть приблизительно одинаковыми, приготовленные из разрешенных продуктов. Утром, натощак, следует выпивать стакан чистой воды.

Питаться по диетическому рациону следует 5 дней. После этого лечащий врач проводит осмотр пациента, при необходимости назначаются анализы. Если переход на новую диету проходит нормально, стол №5 продлевают на месяц или до полного выздоровления пациента. Лечебное питание показано даже во время беременности.

Примерное меню по дням недели

Для удобства можно составить подробное меню или несколько вариантов ежедневного рациона в виде таблицы, чтобы распечатать и повесить на холодильник.

При составлении оптимального меню следует помнить об ограничениях в способах термической обработки продуктов. Рекомендуется варить в воде или на пару, запекать, иногда тушить продукты.

Горячие, холодные и жареные блюда категорически исключаются. Большинство готовых блюд должно содержать измельченные или протертые продукты.

Диета при оксалатурии на неделю.

Первый завтрак: зеленый чай с Ромашкой, рисовая каша, тефтели из кролика.

Перекус: творог.

Обед: тыквенный суп, куриное мясо и овощи на пару.

Перекус: натуральный йогурт, не кислое яблоко.

Ужин: рис с овощами, отварная рыба.

Завтрак: хлопья овсяные с йогуртом, травяной чай.

Хлопья овсяные с йогуртом

Перекус: разрешенные сухофрукты.

Обед: свекольник, гречневая каша, бефстроганов.

Перекус: сырники запеченные.

Ужин: рыбные тефтели с овощами, паровой рис.

Завтрак: тыква, запеченная с творогом.

Перекус: разрешенные овощи.

Обед: рисовый суп, рубленая котлета из говядины, овощной салат.

Перекус: сухарики домашнего приготовления без наполнителей, травяной чай.

Ужин: морковное пюре, филе индейки на пару.

Завтрак: куриное филе на пару, тушеные цукини, травяной чай.

Перекус: бутерброд из отрубного хлеба, сметаны и огурца.

Обед: суп-пюре тыквенный, тефтели из нежирной крольчатины, гречневая каша, кабачковая икра.

Перекус: травяной чай с Ромашкой.

Ужин: филе индейки на пару, тушеные овощи с натуральным йогуртом.

Завтрак: рисовая каша, отварная телятина, зеленый чай с Ромашкой.

Перекус: свежие овощи по вкусу.

Обед: свекольник, ленивые голубцы с кроликом.

Перекус: сухарики из пшеничного хлеба, теплый ягодный компот.

Ужин: отварная рыба, овощное пюре, тушеные овощи.

Завтрак: пшенная каша с фруктами, зеленый чай.

Перекус: разрешенные сухофрукты.

Обед: свекольник, тушеная телятина, салат из свеклы.

Перекус: сырники запеченные.

Ужин: отварная говядина, макароны, овощной салат.

Завтрак: лапшевник с творогом, травяной чай с Ромашкой.

Перекус: рахат-лукум без орехов.

Обед: пельмени с индюшиным мясом, можно приправить нежирным натуральным йогуртом.

Перекус: фруктовое пюре.

Ужин: биточки, тушенные в молоке, винегрет из разрешенных овощей.

Терапия соками

Важно не только то, что можно есть во время болезни, но и пить достаточно жидкости. Способствуют растворению оксалатных камней свежевыжатые соки. Рецепты очень простые, плоды следует мыть перед приготовлением, разрезать, удалить семена и сердцевину. Подготовленные фрукты и ягоды поместить в соковыжималку. Готовый напиток употребляют несколько раз в день.

Особенно хорошо зарекомендовал себя в рамках диеты №5 огуречный сок. В подробном рецепте это блюдо не нуждается, овощи измельчают любым доступным способом и отжимают сок. Достаточно три—четыре раза в день выпивать по 100 мл готового огуречного сока за 30 минут до еды. Терапия действует на мочевой пузырь, стимулирует процесс растворения и выведения камней.

Фитотерапия лекарственными сборами

В качестве дополнительной терапии врач может назначить прием витаминных комплексов и травяных отваров. Их действие часто направлено на стимулирование отвода мочи. Помимо диеты, назначаются средства с высоким содержанием магния, витамина B6 и минеральных элементов.

Для фитотерапии применяются травяные чаи, сборы и капсулы на растительной основе. Наиболее популярными средствами, имеющими противооксалатный эффект, являются Фитолитон, Нефрофит, Ортостили.

Можно приготовить фитосбор для дополнения диетического питания самостоятельно. Для устранения оксалатных камней в почках понадобится сушеный Шалфей, Душица, Зверобой, Мелисса и Спорыш. Травы берут в равном количестве и смешивают.

Три столовые ложки полученного фитосбора помещают в эмалированную сухую посуду и заливают 200 мл крутого кипятка. После полного остывания при комнатной температуре смесь процеживают, по желанию можно добавить чайную ложку меда.

Травяной отвар следует принимать по 100 мл перед едой в течение 7 дней.

Другой популярный фитосбор, который поможет растворить небольшой оксалатный камень, готовится на основе брусники, Пустырника, корня Марены, Донника и Бессмертника. В сухую эмалированную посуду засыпают по четыре столовые ложки каждого ингредиента и заливают 0,5 л кипятка. После того как фитосбор остынет, принимают по 100 мл 4 раза в день.

Также при оксалатных камнях в почках рекомендуется включить в ежедневный рацион лимонный сок, и заваривать чай из яблочной кожуры или Ромашки. В качестве подсластителя можно использовать мед.

Действия лечебной диеты благоприятно отражаются на общем состоянии организма. Нормализация обмена веществ способствует растворению оксалатных камней и снижению веса. За 4 недели измененного рациона питания по результатам анализов можно судить об улучшении состояния пациента.

Источник: http://MpsDoc.com/bolezni/kamni/dieta-pri-oksalatnyh-kamnyah-v-pochkah/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.